Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: augusztus, 2018

KONYHAKALANDOK | ANANÁSZ BUNDÁBAN

Kép
😊S ziasztok! 😊 Tudom, tudom...😶 Már nagyon régen megígértem nektek Instagram-on a bundás ananász receptjét, és bocsánatot is kérek tőletek amiért csak most jelentkezem vele. Remélem kipróbáljátok és ízleni fog nektek is.🖤💗 Hozzávalók A bundás ananászhoz🍍 2 db érett ananász (közepes méretű) 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg finomliszt 2 db tojás 1.5 dl tej 1 csipet só A csokoládéöntethez🍫 10 dkg porcukor 3 dl tej 15 dkg étcsokoládé 2 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 dl főzőtejszín 1 csapott ek finomliszt A sütéshez 2 dl napraforgó olaj Elkészítés 1.Az ananász héját levágjuk, fél centiméter vastag karikákra szeljük, majd a torzsáját kivágjuk. A gyümölcs húsát vaníliás cukorral megszórjuk. 2.A lisztet tojássárgájával, tejjel, sóval kikeverjük, és hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. 3.Az ananászszeleteket a tésztába mártjuk, és forró, bő olajban oldalanként 1 percig sütjük. 4.A cukrot a tojássárgájával, 1 dl tejjel és a liszttel simára keverjük. A többi tejet a...

Olasz utcai művész küzdelme a szélsőségesek ellen

Kép
Az olasz utcai művész, CIBO felvette a harcot az országában levő harci gyűlöletbeszédekkel és harci grafikákkal. Mindezek helyébe ételeket, gyümölcsöket valamint süteményeket varázsol. A művész névválasztása nem véletlen, hiszen a "cibo" szó olaszul élelmiszert jelent. Vannak helyzetek amikor a szélsőségesek nem engednek akaratukból, és újra megjelennek a felíratok. CIBO azonban nem hagyja szó nélkül és újból elkezd alkotni. Itt láthattok egy videót, amelyben arról beszél, hogy ezen gesztus által gondoskodik saját városáról, és ezáltal tesz a rasszizmus fékezése érdekében. A videó olasz nyelven van. CIBO további utcai művészetét megtekintheted a FACEBOOK -on.  Ha tetszett a cikk kövess engem Facebook-on és Instagram-on :) instagram: _brigitta_toth_ facebook: @tothbrigittabrii

KONYHAKALANDOK | PALÓCLEVES

Kép
Tudtad-e? A palócleves keletkezéséről többféle legenda is létezik. Annyi biztos, hogy nevét nem a palócokról kapta, hanem valószínűleg Mikszáth Kálmánról, akit a "legnagyobb palócnak" neveztek. 1892-ben Gundel János ezt a levest tálalta fel az író születésnapjára, mert Mikszáth arra kérte, hogy olyan levessel lepje meg, amilyet még sosem evett, „amelyik magában foglalja a magyar konyha minden zamatát”. Legenda ide vagy oda, a gulyáslevesünk mellett a palóclevest is hajlamosak vagyunk elfelejteni, mikor a heti menüt tervezzük, pedig igazán finom leves, mely savanykás ízével és a friss kaporral kiegészítve tökéletes nyári ebéd is lehet. Ne hagyjuk, hogy feledésbe merüljön! Hozzávalók(6 személyre) 500 g sertéscomb 2 evőkanál disznózsír 1 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ek. fűszerpaprika só őrölt fekete bors őrölt kömény 3 db babérlevél 1 paradicsom egy fél paprika egy fél csípős paprika 250 g zöldpaszuly 3 db burgonya egy köteg kapor 2 dl tej...