KONYHAKALANDOK | GÖRÖG LEVES - A LA GREC
Szép napot mindenkinek! 💋
Ebben a bejegyzésben szintén egy nagyon finom leves receptet hoztam nektek. Lehet, hogy már unjátok, de mostanában nagyon rávagyok hangolódva a levesekre. Na de nem is húzom az időt, mutatom is nektek a receptet.
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell
- 2-3 sárgarépa
- 1 petrezselyem
- 1 közepes zeller
- 2 kisebb hagyma
- só ízlés szerint
- 200 g tejföl
- 100 g rizskása
- 3 tojás sárgája
- 1 ek. kapor
- 1 ek. petrezselyemzöld
- 200 g gomba (eredeti receptben nem szerepel, viszont nekem volt itthon és nem akartam, hogy kárba vesszen)
Elkészítés:
- A csirkemellet felvágjuk apró darabokra, majd odatesszük főni, a vízbe pedig egy kanál sót teszünk.
- Amikor elkezd főni eltávolítjuk a habot róla, majd beletesszük a kockára felvágott sárgarépát, petrezselymet, zellert és hagymát. Fűszerezzükmajd fedő alatt majdnem készre főzzük.
- Miután majdnem megfőtt bele tesszük a rizskását és a gombaszeleteket(nem kötelező, az eredeti receptben nem ír gombát). Tovább hagyjuk főni.
- Mikor megfőtt benne minden, a tejfölt kikavarjuk a tojássárgákkal ás a levesből két merítőkanállal felhígitjuk, majd hozzáadjuk az egészet a leveshez.
- Fűszerezzük kaporral és petrezselyemzöldel, aztán felforraljuk.
Remélem ez a leves is elnyeri a tetszéseteket. Ha kipróbáltátok írjátok meg kommentben, vagy akár fotót is küldhettek róla.
További szép napot nektek!
Puszifelhő: Brigi 😘😘😘
SAJÁT KÉPEK EZÉRT SZERZŐI JOGI VÉDELEM ALATT ÁLLNAK- MÁSOLÁSRA, MEGOSZTÁSRA ENGEDÉLY SZÜKSÉGES!
PHOTOS BY ME- DONT COPY- ASK FOR COPY AND SHARE
instagram:@ _brigitta_toth_
facebook: @brizs.brii
Megjegyzések
Megjegyzés küldése