KONYHAKALANDOK | TÖLTÖTT PADLIZSÁN

-
Sziasztok!

 Ti is szeretitek a padlizsánt? Ha igen, akkor itt a helyetek. A mai napon hoztam nektek egy finom padlizsános receptet. 

Hozzávalók:

  • 15 dkg disznóhús
  • 5 dkg kenyér
  • 1 tojás
  • 2 dkg liszt
  • 1 kg padlizsán
  • 2 dl paradicsomlé
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 köteg petrezselyem
  • 0,5 dl olaj-> vagy ennek megfelelő zsiradék
  • 2 dkg só
  • 0,2 dkg bors
Elkészítés:


1. A padlizsánokat megmossuk, lecsorgatjuk, a száras végüknél vékony karikányit levágunk belőlük. Kiszedjük a belsejüket úgy, hogy a szélük kb. 1 cm vastagságú maradjon.

2. A húst és a vízbe áztatott, majd kifacsart kenyeret kétszer átdaráljuk.

3. A darálékra ráütjük a nyers tojást, lisztet adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrezselyemmel, rátesszük az előzetesen vékonyra vágott és kivájt padlizsán részekkel együtt megpárolt hagymát, és az egészet jól összedolgozzuk.

4. A kivájt padlizsánokat meghámozzuk, megsózzuk, és kis ideig állni hagyjuk, hogy a kesernyés levet kiengedjék magukból, majd hideg vízzel kimossuk, lecsorgatjuk és megtöltjük őket. Egy lábasban vizet, paradicsom levet és kevés olajat vagy zsiradékot adunk hozzá, és fedő alatt a sütőben kb. 30 percig sütjük.

5. Tálcán vagy tányéron szolgáljuk fel, előtte szórjuk meg apróra vágott fokhagymával és zöldpetrezselyemmel.

Praktikus tanács

A padlizsánokat lisztezzük meg a végüknél, ahol megtöltöttük, különben kifolyik a töltelék.


SAJÁT KÉPEK EZÉRT SZERZŐI JOGI VÉDELEM ALATT ÁLLNAK- MÁSOLÁSRA, MEGOSZTÁSRA ENGEDÉLY SZÜKSÉGES!

PHOTOS BY ME- DONT COPY- ASK FOR COPY AND SHARE

instagram: _brigitta_toth_

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

TESZT | CIEN MICELLÁS ARCLEMOSÓ

-
Kép
Sziasztok! A mai blogbejegyzésben beszélni szeretnék nektek a Cien Micellás Arclemosó-ról. De legelőször tisztázzuk le a micellás víz fogalmát, azok kedvéért akik még nem hallottak róla. A micellás víz a franciáktól eredendő arclemosó, amely nem igényel leöblítést, és legtöbb esetben három az egyben funkcióval kecsegtet. Könnyedén eltávolítja a szennyeződéseket valamint a sminket, tonizál és hidratál. A tisztító folyamatot úgy kell elképzelni, hogy a micellák körbe zárjék a szennyeződést, és így hatékonyan távolítják el, anélkül, hogy maszatos lenne tőle az a bőrünk. Na de vágjunk is bele a lecsóba. A Cien kétfajta micellás vízzel rendelkezik: Cien Micellar Water Sensitive és Cien Micellar Water Fresh .(Rákattintva a termékek nevére a kremmania.hu oldalra juttok, ahol megtaláljátok a termékek összetevőit.) Mindkét terméket beszereztem és ki is próbáltam. A termékeket a Lidl-ben lehet megvásárolni, valamint 12 hónap szavatossággal rendelkeznek felbontás után. Cie...
További információk

MÉREGTELENÍTÉS| HOGYAN CSINÁLOM?

-
Kép
Kedves Olvasók, Sok szeretettel üdvözöllek titeket újból a bogomon! A mai bejegyzésben szeretnék nektek beszélni arról a kúráról amit már több mint egy hónapja elkezdtem. Igen jól olvastad, már több mint egy teljes hónapja. Ugye, hogy repül az idő? Ez a teljes hónap leforgása alatt sok jó tapasztalatot mondhatok magaménak. De, hogy ne legyek annyira elfogult a jó dolgok mellett azért volt pár kellemetlen része is a dolognak, ez viszont maximum a 10%-át tette ki az egésznek. Ami véleményem szerint egy igazán jó aránynak minősül. Csapjunk is bele a lényegbe. Akik rendszeresen olvassák a blogomat azok tudják, hogy mibe is vágtam bele egy hónapja. Nem szeretnék kitérni a részletekre, ha nem tudod miről van szó a következő 🖤 illetve 💜 kattintva olvashattok róla.  Mikor elkezdtem a kúrát, mintha érezte volna a candidám, elő is bújt. Ekkor gondoltam magamban, na lássuk mi is lesz belőle, nem veszek rá se gyógyszert sem kenőcsöt. Teltek múltak a napok, én csak folyta...
További információk

KONYHAKALANDOK | KUKORICALISZTES, MAZSOLÁS SÜTEMÉNY

-
Kép
Hozzávalók 200 g tehéntúró 400 g görög joghurt 50 g mazsola 1 csomag sütőpor 100 g vaj 250 g kukoricaliszt 200 g cukor 150 g liszt 2 csomag vaniliás cukor 4 tojás 1 csipet só Elkészítés 1. Egy tálban összekeverjük a kukoricalisztet, a lisztet és a sütőport. A mazsolákat 30 percre beásztatjuk egy tálka vízbe. 2. Egy másik tálba a vajat, a négy tojássárgáját, és 100 g cukrot összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a 400 g joghurtot. Mindezt összekeverjük a lisztkeverékkel, és 30 percig pihenni hagyjuk. 3. 30 perc elteltével hozzákeverjük a masszánkhoz a túrót és a mazsolát. A négy tojásfehérjéhez hozzáadunk egy csipet sót, majd kemény bahot készítünk belőle lassan hozzáadva a maradék 100 g cukrot és a 2 csomag vaniliás cukrot. 4. Finoman összekeverjük a habot a masszával, majd sütőben 180 °C 30-40 percen keresztül sütjük. Miután kihült a sütemény porcukorral lehintjük és szeleteljük. SAJÁT KÉPEK EZÉRT SZERZŐI JOGI VÉDELEM ALATT ÁLLNAK- MÁ...
További információk